کیا سلیکون فوڈ گریڈ میٹریل ہے جو کھینچنے کے بعد سفید ہو جاتا ہے؟کیا ان کا کھانا محفوظ ہے؟
سلیکون اپنی لچک، گرمی کی مزاحمت اور استعداد کی وجہ سے مختلف شعبوں میں ایک اہم مواد بن گیا ہے۔یہ عام طور پر باورچی خانے کے برتنوں، بیکنگ میٹ، بچوں کی مصنوعات، طبی امپلانٹس، اور یہاں تک کہ الیکٹرانکس میں بھی استعمال ہوتا ہے۔تاہم، کچھ لوگوں نے دیکھا ہے کہ جب سلیکون کو کھینچا یا کھینچا جاتا ہے، تو یہ سفید ہو جاتا ہے۔اس رجحان نے اس کی حفاظت کے بارے میں تشویش پیدا کردی ہے، خاص طور پر فوڈ گریڈ ایپلی کیشنز کے سلسلے میں۔اس مضمون میں، ہم اس رنگ کی تبدیلی کے پیچھے کی وجوہات کو تلاش کریں گے اور اس بات کا تعین کریں گے کہ آیا سلیکون واقعی فوڈ گریڈ مواد ہے یا نہیں۔
سب سے پہلے، آئیے اس بات پر بحث کریں کہ جب سلیکون کھینچا جاتا ہے تو سفید کیوں ہو جاتا ہے۔سفید ظاہری شکل ایک ایسے رجحان کی وجہ سے ہے جسے "سلیکون وائٹننگ" یا "سلیکون بلومنگ" کہا جاتا ہے۔یہ اس وقت ہوتا ہے جب سلیکون کو بڑھایا جاتا ہے یا بعض حالات، جیسے گرمی، نمی، یا دباؤ کے سامنے لایا جاتا ہے۔جب ایسا ہوتا ہے تو، چھوٹے ہوا کے بلبلے یا voids مواد کی سالماتی ساخت کے اندر پھنس جاتے ہیں، جس سے روشنی بکھر جاتی ہے اور اس کے نتیجے میں سفید یا ابر آلود نظر آتا ہے۔
یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ سلیکون کو سفید کرنا خالصتاً کاسمیٹک تبدیلی ہے اور اس سے مواد کی فعالیت یا حفاظت متاثر نہیں ہوتی۔بہر حال، اس نے فوڈ گریڈ ایپلی کیشنز کے لیے اس کی مناسبیت کے بارے میں بحث چھیڑ دی ہے۔تو، کیا سلیکون ان مقاصد کے لیے محفوظ ہے؟
ہاں، سلیکون کو عام طور پر فوڈ گریڈ مواد سمجھا جاتا ہے۔فوڈ گریڈ سلیکون غیر زہریلا، بو کے بغیر اور بے ذائقہ ہے، جو اسے کھانے کے ساتھ رابطے میں آنے والی اشیاء کے لیے موزوں انتخاب بناتا ہے۔یہ اعلی درجہ حرارت کے خلاف مزاحم ہے، جو اسے بغیر کسی نقصان دہ مادے کو چھوڑے بیکنگ، ابلنے یا بھاپ کو برداشت کرنے کی اجازت دیتا ہے۔مزید برآں، سلیکون کھانے یا مشروبات کے ساتھ رد عمل ظاہر نہیں کرتا، اور نہ ہی یہ کوئی ذائقہ یا بدبو برقرار رکھتا ہے، اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ آپ کا کھانا خالص اور غیر آلودہ رہے۔
مزید برآں، سلیکون میں بہترین لچک اور پائیداری ہے، جو اسے صاف اور حفظان صحت کے حالات کو برقرار رکھنا آسان بناتی ہے۔پلاسٹک یا ربڑ جیسے دیگر مواد کے برعکس، سلیکون وقت کے ساتھ انحطاط نہیں کرتا، ٹوٹتا یا ٹوٹتا نہیں، کھانے کی آلودگی کے خطرے کو کم کرتا ہے۔یہ غیر غیر محفوظ بھی ہے، جس کا مطلب ہے کہ بیکٹیریا اور دیگر مائکروجنزم اس کی سطح میں داخل نہیں ہوسکتے، جس سے کھانے کی تیاری اور ذخیرہ کرنے کے لیے ایک محفوظ ماحول پیدا ہوتا ہے۔
ان سازگار خصوصیات کے باوجود، سلیکون مصنوعات خریدنا بہت ضروری ہے جن پر خاص طور پر فوڈ گریڈ کا لیبل لگا ہوا ہو۔یہ اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ سلیکون سخت جانچ سے گزر چکا ہے اور خوراک کی حفاظت کے ضروری ضوابط کی تعمیل کرتا ہے۔FDA (فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن) کی منظوری یا LFGB (Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch) کی تعمیل جیسے سرٹیفیکیشنز کو تلاش کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے، اس بات کی ضمانت دیتا ہے کہ پروڈکٹ کھانے سے براہ راست رابطے کے لیے محفوظ ہے۔
کھینچنے پر سلیکون کے سفید ہونے کے مسئلے کی طرف لوٹتے ہوئے، یہ اعادہ کرنا ضروری ہے کہ یہ خالصتاً ایک بصری تبدیلی ہے۔رنگ کی تبدیلی سلیکون کی حفاظت یا معیار میں کسی سمجھوتہ کی نشاندہی نہیں کرتی ہے۔تاہم، اگر ظاہری شکل آپ کو پریشان کرتی ہے، تو آپ مواد کی اصل وضاحت کو بحال کرنے کے لیے چند اقدامات کر سکتے ہیں۔
ایک طریقہ یہ ہے کہ سلیکون آئٹم کو گرم صابن والے پانی سے دھویا جائے یا اسے ڈش واشر سائیکل سے چلائیں۔اس سے کسی بھی جمع شدہ گندگی، تیل، یا باقیات کو دور کرنے میں مدد مل سکتی ہے جو سفیدی کے اثر میں حصہ ڈال سکتے ہیں۔یہ ضروری ہے کہ ہلکے صابن کا استعمال کریں اور کھرچنے والے کلینر یا اسکربرز سے بچیں جو سلیکون کی سطح کو کھرچ سکتے ہیں۔
دوسرا آپشن یہ ہے کہ سلیکون کو سرکہ اور پانی کے مرکب میں بھگو دیں۔سرکہ میں موجود تیزاب کسی بھی باقی داغ یا رنگت کو توڑنے میں مدد کر سکتا ہے، مواد کو اس کی اصل حالت میں بحال کر سکتا ہے۔بھگونے کے بعد، سلیکون کو پانی سے اچھی طرح دھولیں اور اسے ہوا میں خشک ہونے دیں۔
اگر صفائی کے یہ طریقے غیر موثر ثابت ہوتے ہیں، تو آپ تھوڑی مقدار میں سلیکون آئل یا سپرے لگا کر سلیکون کو زندہ کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں۔تیل کو آہستہ سے سطح پر رگڑیں اور کسی بھی اضافی کو صاف کرنے سے پہلے اسے چند منٹ تک بیٹھنے دیں۔اس سے سلیکون کو جوان کرنے اور سفیدی کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔
آخر میں، سلیکون ایک وسیع پیمانے پر استعمال شدہ اور عام طور پر محفوظ فوڈ گریڈ مواد ہے۔اعلی درجہ حرارت کو برداشت کرنے کی اس کی صلاحیت، لچک، غیر رد عمل، اور پائیداری اسے مختلف کھانا پکانے کے لیے موزوں بناتی ہے۔کھینچنے پر سلیکون سفید ہونے کا رجحان محض ایک کاسمیٹک تبدیلی ہے اور اس کی حفاظت یا فعالیت کو متاثر نہیں کرتا ہے۔سلیکون پروڈکٹس کا انتخاب کر کے جن پر خاص طور پر فوڈ گریڈ کا لیبل لگا ہوا ہے اور ان کی مناسب دیکھ بھال کر کے، آپ اپنے کچن یا کسی دوسری سیٹنگ میں جہاں سلیکون کا استعمال کیا جاتا ہے ایک حفظان صحت اور پریشانی سے پاک تجربہ کو یقینی بنا سکتے ہیں۔
پوسٹ ٹائم: ستمبر 04-2023