सिलिकॉन हे फूड-ग्रेड मटेरियल आहे जे ओढल्यानंतर पांढरे होते?ते अन्न सुरक्षित आहे का?
सिलिकॉन त्याच्या लवचिकता, उष्णता प्रतिरोधकता आणि बहुमुखीपणामुळे विविध क्षेत्रांमध्ये मुख्य सामग्री बनली आहे.हे सामान्यतः स्वयंपाकघरातील भांडी, बेकिंग मॅट्स, बाळ उत्पादने, वैद्यकीय रोपण आणि अगदी इलेक्ट्रॉनिक्समध्ये वापरले जाते.तथापि, काही लोकांच्या लक्षात आले आहे की जेव्हा सिलिकॉन ताणले जाते किंवा ओढले जाते तेव्हा ते पांढरे होते.या घटनेने तिच्या सुरक्षिततेबद्दल चिंता निर्माण केली आहे, विशेषत: अन्न-दर्जाच्या अनुप्रयोगांच्या संबंधात.या लेखात, आम्ही या रंग बदलामागील कारणे शोधू आणि सिलिकॉन खरोखरच अन्न-दर्जाची सामग्री आहे की नाही हे ठरवू.
प्रथम, खेचल्यावर सिलिकॉन पांढरे का होते यावर चर्चा करूया."सिलिकॉन व्हाईटनिंग" किंवा "सिलिकॉन ब्लूमिंग" या नावाने ओळखल्या जाणार्या घटनेमुळे पांढरा रंग येतो.जेव्हा सिलिकॉन ताणले जाते किंवा उष्णता, ओलावा किंवा दाब यांसारख्या विशिष्ट परिस्थितींच्या संपर्कात येते तेव्हा असे होते.जेव्हा असे होते तेव्हा, लहान हवेचे फुगे किंवा व्हॉईड पदार्थाच्या आण्विक संरचनेत अडकतात, ज्यामुळे प्रकाश विखुरतो आणि परिणामी पांढरा किंवा ढगाळ दिसू लागतो.
हे लक्षात घेणे महत्त्वाचे आहे की सिलिकॉन व्हाइटिंग हा पूर्णपणे कॉस्मेटिक बदल आहे आणि सामग्रीच्या कार्यक्षमतेवर किंवा सुरक्षिततेवर परिणाम करत नाही.तरीही, फूड-ग्रेड ऍप्लिकेशन्ससाठी त्याच्या योग्यतेबद्दल वादविवाद निर्माण केले आहेत.तर, या उद्देशांसाठी सिलिकॉन सुरक्षित आहे का?
होय, सिलिकॉन हे सामान्यतः अन्न-दर्जाचे साहित्य मानले जाते.फूड-ग्रेड सिलिकॉन गैर-विषारी, गंधहीन आणि चवहीन आहे, जे अन्नाच्या संपर्कात येणाऱ्या वस्तूंसाठी योग्य पर्याय बनवते.हे उच्च तापमानास प्रतिरोधक आहे, ज्यामुळे ते कोणतेही हानिकारक पदार्थ न सोडता बेकिंग, उकळणे किंवा वाफाळणे सहन करू देते.याव्यतिरिक्त, सिलिकॉन अन्न किंवा पेयांवर प्रतिक्रिया देत नाही किंवा ते कोणतेही स्वाद किंवा गंध राखून ठेवत नाही, ज्यामुळे तुमचे अन्न शुद्ध आणि दूषित राहते.
शिवाय, सिलिकॉनमध्ये उत्कृष्ट लवचिकता आणि टिकाऊपणा आहे, ज्यामुळे स्वच्छता आणि स्वच्छता राखणे सोपे होते.प्लास्टिक किंवा रबर सारख्या इतर सामग्रीच्या विपरीत, सिलिकॉन कालांतराने खराब होत नाही, तुटत नाही किंवा क्रॅक होत नाही, ज्यामुळे अन्न दूषित होण्याचा धोका कमी होतो.हे सच्छिद्र नसलेले देखील आहे, याचा अर्थ जीवाणू आणि इतर सूक्ष्मजीव त्याच्या पृष्ठभागावर प्रवेश करू शकत नाहीत, ज्यामुळे अन्न तयार करणे आणि साठवण्यासाठी सुरक्षित वातावरण तयार होते.
ही अनुकूल वैशिष्ट्ये असूनही, विशेषत: फूड-ग्रेड म्हणून लेबल केलेली सिलिकॉन उत्पादने खरेदी करणे महत्त्वपूर्ण आहे.हे सुनिश्चित करते की सिलिकॉनची कठोर चाचणी झाली आहे आणि आवश्यक अन्न सुरक्षा नियमांचे पालन केले आहे.FDA (अन्न आणि औषध प्रशासन) मान्यता किंवा LFGB (Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch) अनुपालन यांसारखी प्रमाणपत्रे पाहणे उचित आहे, जे उत्पादन अन्नाशी थेट संपर्क साधण्यासाठी सुरक्षित असल्याची हमी देते.
खेचल्यावर सिलिकॉन पांढरे होण्याच्या समस्येकडे परत येताना, हे पूर्णपणे दृश्य बदल आहे हे पुन्हा सांगणे महत्त्वाचे आहे.रंग बदल सिलिकॉनच्या सुरक्षिततेमध्ये किंवा गुणवत्तेत कोणतीही तडजोड दर्शवत नाही.तथापि, देखावा तुम्हाला त्रास देत असल्यास, सामग्रीची मूळ स्पष्टता पुनर्संचयित करण्यासाठी तुम्ही काही पावले उचलू शकता.
एक पद्धत म्हणजे सिलिकॉन आयटम कोमट साबणाने धुणे किंवा डिशवॉशर सायकलद्वारे चालवणे.हे कोणत्याही साचलेल्या घाण, तेल किंवा अवशेष काढून टाकण्यास मदत करू शकते जे गोरेपणाच्या परिणामास कारणीभूत ठरू शकते.सौम्य डिटर्जंट वापरणे आणि सिलिकॉन पृष्ठभागावर ओरखडे घालू शकणारे अपघर्षक क्लीनर किंवा स्क्रबर्स टाळणे आवश्यक आहे.
दुसरा पर्याय म्हणजे व्हिनेगर आणि पाण्याच्या मिश्रणात सिलिकॉन भिजवणे.व्हिनेगरमधील आम्ल कोणतेही उरलेले डाग किंवा विकृतीकरण मोडून काढण्यास मदत करू शकते, सामग्रीला त्याच्या मूळ स्थितीत पुनर्संचयित करते.भिजवल्यानंतर, सिलिकॉन पाण्याने पूर्णपणे स्वच्छ धुवा आणि हवा कोरडे होऊ द्या.
जर या साफसफाईच्या पद्धती कुचकामी ठरल्या, तर तुम्ही थोडे सिलिकॉन तेल किंवा स्प्रे लावून सिलिकॉनचे पुनरुज्जीवन करण्याचा प्रयत्न करू शकता.हलक्या हाताने तेल पृष्ठभागावर घासून घ्या आणि जास्ती पुसण्यापूर्वी काही मिनिटे बसू द्या.हे सिलिकॉनचे पुनरुज्जीवन करण्यास आणि पांढरे दिसणे कमी करण्यास मदत करू शकते.
शेवटी, सिलिकॉन ही मोठ्या प्रमाणावर वापरली जाणारी आणि सामान्यतः सुरक्षित अन्न-दर्जाची सामग्री आहे.उच्च तापमानाचा सामना करण्याची त्याची क्षमता, लवचिकता, गैर-प्रतिक्रियाशीलता आणि टिकाऊपणा याला विविध पाककृतींसाठी योग्य बनवते.खेचल्यावर सिलिकॉन पांढरा होण्याची घटना ही केवळ कॉस्मेटिक बदल आहे आणि त्याचा सुरक्षितता किंवा कार्यक्षमतेवर परिणाम होत नाही.विशेषत: फूड-ग्रेड म्हणून लेबल केलेली सिलिकॉन उत्पादने निवडून आणि त्यांची योग्य काळजी घेऊन, तुम्ही तुमच्या स्वयंपाकघरात किंवा सिलिकॉन वापरल्या जाणार्या इतर कोणत्याही सेटिंगमध्ये स्वच्छ आणि चिंतामुक्त अनुभव सुनिश्चित करू शकता.
पोस्ट वेळ: सप्टेंबर-04-2023